| 蒜蓉开背烤大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 570克 | 蒜蓉开背烤大虾热量/卡路里553千卡 | |||
 热量553千卡，相当于马路散步276分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜蓉开背烤大虾的做法共7个步骤
食材主料/辅料
虾（500克）、蒜蓉（8瓣）、黑胡椒粉（1小勺）、孜然（1小勺）、盐（1小勺）、芝麻香油（1汤匙）
1/7. 用剪刀先减去大虾的须 剪开后背的壳
2/7. 用小刀划开背
3/7. 准备姜和蒜 弄成碎末
4/7. 姜蒜末中加入胡椒粉 孜然 盐 香油 拌匀
5/7. 把蒜蓉填入虾背中 撒上葱
6/7. 铺锡纸入烤箱 200度上下火15分钟左右即可
7/7. 完成咯 香气扑鼻 健康美味
食材功效信息
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有护肝、温中健胃、降血糖等功效；可与生菜、玉米面、粳米搭配；与鸡翅、鸡肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增进食欲、解油腻、解毒等功效；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有驱风止痛、理气开胃、理气调中等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、预防蛀牙、清理胃水等功效；与小豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉开背烤大虾热量553 千卡
- 脂肪8.36 克
- 蛋白质33.69 克
- 碳水化合物115.25 克
- 钠10236.8 毫克
- 钙603 毫克
- 铁14.91 毫克
- 钾1856 毫克