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韩式牛排

韩式牛排的热量和减肥功效

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韩式牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉625千卡125千卡27.47克2克
面包糠222千卡317千卡8克5克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
黄油506千卡888千卡1.4克98克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
总量942韩式牛排热量/卡路里1778千卡
擦洗地板 热量1778千卡,相当于擦洗地板468分钟消耗的热量...228

韩式牛排的做法共11个步骤

食材主料/辅料

牛肉(500克)、面包糠(70克)、番茄酱(适量)、白糖(适量)、盐(适量)、洋葱(2个)、大蒜(2个)、酱油(适量)、黄油(适量)、胡椒粉(少量)
韩式牛排的做法图解1

1/11. 牛肉剁成泥,最好手剁,这样牛肉有劲~

韩式牛排的做法图解2

2/11. 锅内加黄油,下切碎的一颗洋葱碎

韩式牛排的做法图解3

3/11. 牛肉糜里加入炒好的洋葱,面包糠,番茄酱,酱油,盐,糖,切碎的蒜头,胡椒粉

韩式牛排的做法图解4

4/11. 牛肉糜搅打上劲

韩式牛排的做法图解5

5/11. 500克的牛肉糜我分成了七块,如果做汉堡胚的话可以做薄一些,每个肉饼下都用油纸垫好,这样每次取用就方便了

韩式牛排的做法图解6

6/11. 牛肉饼放黄油煎两面黄

韩式牛排的做法图解7

7/11. 两面煎黄以后,加水焖熟

韩式牛排的做法图解8

8/11. 调汁:酱油,水,番茄酱,糖,盐和鸡精

韩式牛排的做法图解9

9/11. 油锅下洋葱炒

韩式牛排的做法图解10

10/11. 然后下调汁焖一会,出锅淋到牛肉饼上

韩式牛排的做法图解11

11/11. 享用吧~

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰熄风、强健筋骨、补脾胃等功效;可与黄豆芽、甘蔗、枸杞搭配;与木耳菜、红糖、韭菜相克,同食可能会引起不适;

面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、止咳平喘、促进排便等功效;

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、帮助消化、抗衰老等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、滋阴、调味等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、增进食欲、除脂美容等功效;与小豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩式牛排热量1778 千卡
  • 脂肪114.61 克
  • 蛋白质58.61 克
  • 碳水化合物311.49 克
  • 54950.3 毫克
  • 922 毫克
  • 26.71 毫克
  • 1521 毫克

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