| 清补凉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 288克 | 清补凉热量/卡路里948千卡 | |||

1/4. 准备好材料(此图只有部分材料)

2/4. 将薏米和麦米浸泡一个小时左右
将银耳和干海带分别泡开

3/4. 将薏米,麦米,红枣,沙参,玉竹一起下锅炖一个小时以上至薏米和麦米熟透,再开大火

4/4. 成品图
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治脑供血不足、保护肝脏、提高免疫力等功效;可与小米、面条、鲤鱼搭配;与牛奶、胡萝卜、海蟹相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、祛脂降压、化痰止咳等功效;可与银杏、梨、白果搭配;