| 如何将烤肉变得高大上热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 962克 | 如何将烤肉变得高大上热量/卡路里1744千卡 | |||

1/7. 猪肉解冻敲松,放入加有酱油料酒芝麻酱盐糖五香粉油的调料里盐两小时。时间不够可以腌半小时,在肉上戳几个洞

2/7. 素菜洗净,用手把盐黑胡椒粉抓匀

3/7. 放入烤箱。200度上下25分钟。
蔬菜盘底刷油。五分钟翻面十分钟取出。
烤肉10分钟翻面并涂上蜂蜜,20分钟横向变竖向才会有纹路。

4/7. 烤肉的同时别闲着…不想喝红酒的咱们来做夏日么么茶~。清水加上洛神花四枚柠檬两片甘草适量荷叶适量。加入冰糖。煮沸变深红色关火晾凉。

5/7. 芝麻酱加入牛奶盐香油备用,调成浓稠状

6/7. 摆盘了!注意位置匀称角度。撒上椰渣,调好的芝麻酱装入小口袋剪一个极小的角,一滴一滴逐渐加多按顺序滴成如图所示

7/7. 成品如何~~请原谅盘子太丑…
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、止消渴、补肾气等功效;可与冬笋、大白菜、白萝卜搭配;与北极虾、何首乌、甘草相克,同食可能会引起不适;
芝麻酱的热量381千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有降血压、益肝养发、通便等功效;可与油麦菜搭配;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、美白、美容等功效;可与桃、草莓、香蕉搭配;与番茄酱、菠菜、红糖相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、滋阴、保肝解毒等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、促消化、呵护咽喉等功效;与赤豆、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;