玫瑰芝士鲜肉月饼的热量和减肥功效

1/18. 熬猪油，一点点水防止猪油瞬间焦掉。，和一点点料酒去腥，

2/18. 过滤出来的猪油，有点微焦了，应该透明度高一点，今天有点心级，晚上要同学聚会必须赶工

3/18. 凝固后的板油，好香！也可以用来做猪油拌饭。超级好吃？至于胆固醇么，吃完来一杯味全好了

4/18. 猪五花，肥瘦分明，只加入少量的的盐，糖，玫瑰花酱，蜂蜜，黄酒，调味即可。(黄酒去腥，蜂蜜可以使肉质更鲜嫩，而且可以起到锁住肉汁的作用。)，最后加入芝士拌匀

5/18. 接着用平底锅煎一块肉肉试试，口味。口味可以，就可以腌制半个小时了。

6/18. 油面，顾名思义，油和面。参考玫瑰饼。谢谢。

7/18. 水油面，水。油，面。糖(为了上色)，水用温水干燥的环境下可以适当加1-5克水，

8/18. 水油面抱着油面，包起来，松弛5分钟左右。

9/18. 松弛结束了(接下来很重要，仔细看你也可以是大师)

10/18. 擀牛舌状(学过面点的应该不难)

11/18. 翻面卷起去下面那个，在松弛5分钟，再擀成牛舌形，再卷起。

12/18. 卷起后搓园(不能破皮)

13/18. 松弛15分钟。

14/18. 分肉馅40克一个

15/18. 劲量擀的大一些。包住肉肉

16/18. 底部一定要收紧。

17/18. 烤盘上刷上猪油。