| 清炒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 257克 | 清炒西兰花热量/卡路里203千卡 | |||
 热量203千卡，相当于网球34分钟消耗的热量...360 | |||||
清炒西兰花的做法共1个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、红椒（适量）、蒜粒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/1. 西兰花撕成小朵用盐水浸泡半小时洗净备用，红椒切丁，蒜切粒；热锅热油放入蒜爆香放入红椒丁和西兰花，调入盐和鸡精大火爆炒片刻即可。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、增强血管韧性、促进生长等功效；可与鸡肉、金针菇、枸杞搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有挡辐射、开胃消食、促消化等功效；可与明虾、海虾、豆腐搭配；与胡萝卜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、帮助消化、促进消化等功效；与红豆沙、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、开胃、促消化等功效；
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营养信息
- 清炒西兰花热量203 千卡
- 脂肪15.2 克
- 蛋白质29.6 克
- 碳水化合物103.53 克
- 钠10059 毫克
- 钙143 毫克
- 铁9.4 毫克
- 钾1323 毫克