| 好吃的猪油渣菜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 599克 | 好吃的猪油渣菜饭热量/卡路里1116千卡 | |||
 热量1116千卡，相当于手风琴620分钟消耗的热量...108 | |||||
好吃的猪油渣菜饭的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪油渣（一碗）、米饭（四碗）、青菜（3棵）、猪油（两勺）、盐（少许）、白糖（少许）
1/11. 青菜梗切丁备用。
2/11. 青菜叶切丝丁备用。
3/11. 猪油渣切细丁。我切的比较碎为了吃起来不那么油腻，偏爱猪油渣的可以切大一点。
4/11. 锅烧热里面放入猪油融化。
5/11. 放入青菜梗翻炒几下加入糖继续翻炒，加糖可以使青菜梗变嫩更加好吃。
6/11. 加入青菜叶继续翻炒。
7/11. 待青菜炒八成熟开始有青菜香味溢出时加入白饭（我用的白饭是加热过的剩饭，比冷饭更软一些）。
8/11. 改小火翻炒均匀至每粒米饭都比较独立裹了油。
9/11. 放入猪油渣。
10/11. 搅拌均匀后加入盐调味。
11/11. 最后出锅表面再撒一点冷的猪油渣，这样吃起来还能吃到猪油渣的香脆，口感更好哦！
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、益精强志、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、解毒、补虚等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、止血、消毒等功效；与赤豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、舒缓肝气、滋阴等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 好吃的猪油渣菜饭热量1116 千卡
- 脂肪100.6 克
- 蛋白质6.6 克
- 碳水化合物148.5 克
- 钠10307.4 毫克
- 钙162 毫克
- 铁8 毫克
- 钾363 毫克