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私房炸酱面

私房炸酱面的热量和减肥功效

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私房炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
香干246千卡140千卡16.2克3.6克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
海鲜酱207千卡492千卡3克41.1克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
总量1032私房炸酱面热量/卡路里2381千卡
踢踏舞 热量2381千卡,相当于踢踏舞496分钟消耗的热量...288

私房炸酱面的做法共9个步骤

食材主料/辅料

五花肉(一小块)、香干(4块)、洋葱(半颗)、黄瓜(半根)、胡萝卜(半根)、圆面条(500克)、海鲜酱(适量)、豆瓣酱(适量)、白开水(一大盆)
私房炸酱面的做法图解1

1/9. 香干,洋葱,五花肉切成丁

私房炸酱面的做法图解2

2/9. 锅里多放些油,七成热,放入肉丁,洋葱,香干,翻炒一会

私房炸酱面的做法图解3

3/9. 放入几勺海鲜酱,几勺豆瓣酱,两者比例2:1,不停地翻炒,根据个人口味,可以调整比例,也可以放一勺糖,喜欢辣的可以放一勺郫县豆瓣酱,一直翻炒到稍微浓稠即可

私房炸酱面的做法图解4

4/9. 酱炸好了

私房炸酱面的做法图解5

5/9. 水开后下面条,面条要中小火煮开三次,每次水开后再加入一碗水,再煮开,

私房炸酱面的做法图解6

6/9. 面条煮好后捞出来稍微沥干水分,放入早就晾凉的开水中过一遍就可以了

私房炸酱面的做法图解7

7/9. 黄瓜,胡萝卜切成丝

私房炸酱面的做法图解8

8/9. 面条装盘,放上黄瓜丝胡萝卜丝!再舀上几勺炸酱,拌匀就可以了

私房炸酱面的做法图解9

9/9. 炸酱面拌好了

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、利二便、补肾养血等功效;可与紫菜、山楂、丝瓜搭配;与甘草、鲫鱼、菊花相克,同食可能会引起不适;

香干的热量140千卡(每100克);具有生津润燥、益气宽中、清热解毒等功效;可与白萝卜、带鱼搭配;与小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、治疗高血压、帮助消化等功效;可与排骨、苦瓜、火腿搭配;与小龙虾、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、抗衰老、降血糖等功效;可与蜂蜜、木耳菜、绿豆芽搭配;与圣女果、葵花籽、火龙果相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、促消化、解毒生津等功效;可与圆白菜、香菜、羊排搭配;与杏、山楂干、木瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 私房炸酱面热量2381 千卡
  • 脂肪97.69 克
  • 蛋白质32.91 克
  • 碳水化合物67 克
  • 766.4 毫克
  • 404 毫克
  • 6.54 毫克
  • 876 毫克

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