| 奶香南瓜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 765克 | 奶香南瓜馒头热量/卡路里1444千卡 | |||
 热量1444千卡，相当于骑独轮车289分钟消耗的热量...300 | |||||
奶香南瓜馒头的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（适量）、牛奶（适量）、南瓜（适量）、白糖（适量）、酵母粉（适量）
1/6. 取适量南瓜放入电饭煲毕子上蒸熟
2/6. 煮熟的南瓜还有部分水份，添加半包牛奶就可以，等南瓜凉到不烫手的温度，放入发酵粉和适量白糖，稀释后和面。
3/6. 大约一个多小时，等面发到原来和面的两倍。
4/6. 放在面板上和一下，进行二次发酵。
5/6. 和面后，切成小块放在蒸锅上。
6/6. 十五分钟后，起锅。
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心益肾、除热、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、养颜、美容养颜等功效；可与黑豆、桃、甘蔗搭配；与果汁、金针菇、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、解毒杀虫、益气等功效；可与牛腩、墨鱼、虾皮搭配；与山药、辣椒、羊排相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、润肺生津、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香南瓜馒头热量1444 千卡
- 脂肪12.41 克
- 蛋白质59.25 克
- 碳水化合物223.42 克
- 钠90.4 毫克
- 钙313 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾1340 毫克