咖喱土豆鸡腿饭的热量和减肥功效

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咖喱土豆鸡腿饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
米饭	克	289千卡	115千卡	3克	0.3克
鸡腿	克	905千卡	181千卡	16克	13克
土豆	克	114千卡	76千卡	2克	0.2克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
咖喱	克	104千卡	415千卡	13克	12.2克
食盐	克	0千卡	1千卡	0克	0克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
白砂糖	克	244千卡	400千卡	0克	0克
豆油	克	1259千卡	899千卡	0克	99.9克
味精	克	32千卡	288千卡	0.06克	0.06克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
十三香	克	28千卡	348千卡	1克	8克
总量	1281克	咖喱土豆鸡腿饭热量/卡路里3128千卡
热量3128千卡，相当于郑多燕521分钟消耗的热量...360

咖喱土豆鸡腿饭的做法共5个步骤

米饭（4两）、鸡腿（500克）、土豆（150克）、咖喱（25克）、酱油（少许）、食盐（少许）、大蒜（1瓣）、白砂糖（少许）、鸡精（少许）、味精（少许）、十三香（少许）、花椒（少许）、豆油（若干）

1/5. 米饭四两煮的同时，鸡腿洗净，用刀划几条口，土豆洗净去皮切条，大蒜切沫，大火水烧开后同酱油，味精，鸡精，食盐，白砂糖，十三香，花椒一同加入，转小火煮20~30分钟至剩余少许汤汁。

2/5. 米饭煮熟后盛碗，鸡腿和土豆条码好，剩余汤汁浇上去。

3/5. 锅内倒入少许豆油，油开之后加入咖喱酱，同时加入少许刚才煮好的土豆条，然后加少量水，不断搅拌将咖喱酱和土豆条化开，粘稠之后关火浇在米饭、鸡腿和土豆条上。

4/5. 这张图是咖喱土豆牛腩饭

5/5. 这张图是红咖喱土豆鸡翅饭

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、消除疲劳、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、健脾胃、补虚损等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、利水消肿、美容等功效；可与牛腩、黄瓜、牛里脊搭配；与香雀、香蕉、西红柿相克，同食可能会引起不适；

咖喱的热量415千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增进食欲、抗癌、防癌等功效；可与鳕鱼搭配；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、提鲜、降低胆固醇等功效；