| 木瓜牛奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 463克 | 木瓜牛奶冻热量/卡路里409千卡 | |||
 热量409千卡，相当于抽烟409分钟消耗的热量...60 | |||||
木瓜牛奶冻的做法共7个步骤
食材主料/辅料
木瓜（1只）、牛奶（200毫升）、吉利丁片（3片）、白糖（适量）
1/7. 吉利丁片提前用冷水泡软。
2/7. 木瓜切去蒂部1/4的果肉，露出带籽的部分，用小勺子小心的挖净中间的木瓜籽。
3/7. 牛奶加糖用微波炉加热到温热状态，搅拌至糖融化。
4/7. 泡软的吉利丁片捞出沥干水分，在加热的锅中隔水融化。
5/7. 将融化的吉利丁片溶液和牛奶混合，然后倒入直立的木瓜中至满。
6/7. 用碗承装装好牛奶液的木瓜，让它保持直立，表面蒙上保鲜膜，入冰箱冷藏2小时以上。
7/7. 取出切成三角块即可食用，还可以搭配蜂蜜一起食用。
食材功效信息
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有丰胸、抗疫杀虫、抗痉挛等功效；可与墨鱼、蘑菇、狗肉搭配；与基围虾 、南瓜、海虾相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、大便秘结、改善睡眠等功效；可与黑豆、木瓜、甘蔗搭配；与金桔、菜花、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、止咳、舒缓肝气等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木瓜牛奶冻热量409 千卡
- 脂肪3.56 克
- 蛋白质92.98 克
- 碳水化合物114.12 克
- 钠46.6 毫克
- 钙287 毫克
- 铁0.48 毫克
- 钾422 毫克