| 核桃仁小炒芹菜杆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 295克 | 核桃仁小炒芹菜杆热量/卡路里239千卡 | |||

1/3. 切好蒜瓣和姜块

2/3. 将芹菜洗净切成3~4CM的小段,将火腿切成2cm左右的小片,将核桃仁掰成小块

3/3. 将炒锅烧热,搁点油,先放入蒜瓣和姜块翻炒一下,再放入火腿翻炒半分钟,然后再将剩下的芹菜杆儿和核桃仁全部倒入锅中翻炒,待芹菜有点出水时倒入少量酱油,最后搁点盐出锅
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、利尿消肿、平肝降压等功效;可与武昌鱼、北极虾 、核桃搭配;与南瓜、甲鱼、黄豆相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肝阴、补肾气、润燥等功效;