香辣小龙虾的热量和减肥功效

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香辣小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
小龙虾	克	930千卡	93千卡	14.8克	3.8克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
小葱	克	16千卡	27千卡	1.6克	0.4克
生姜	克	45千卡	80千卡	1.82克	0.75克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	1531克	香辣小龙虾热量/卡路里1487千卡
热量1487千卡，相当于走路229分钟消耗的热量...390

香辣小龙虾的做法共4个步骤

小龙虾（1000克）、大蒜（10颗）、生姜（半块）、洋葱（半个）、青红花椒（各15颗）、二青条（8个）、青椒（1个）、小葱（5根）、干辣椒（适量）、豆瓣或火锅底料（两大勺）、鸡精（适量）、生抽（适量）、白糖（2勺）、料酒（适量）

1/4. 如图把配料切好，青椒切丝

2/4. 小龙虾去虾头，摘掉虾尾（中间）去虾肠，用刷子反复清洗，加料酒，盐搓洗，用清水冲到后滤干水

3/4. 到3分1油，大火，加姜，蒜，二青条，青红花椒，干辣椒，炒香，（多翻炒），加洋葱，加豆瓣或火锅料，炒香，炒香后加小龙虾翻炒均匀。然后加半碗水，继续翻炒，加生抽调味，加白糖，鸡精。起锅前加青椒丝，葱段

4/4. 装盘

小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有壮阳补肾、提高免疫力、化瘀解毒等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、解诸毒、预防心脑血管疾病等功效；可与猪肉、生菜、龙须菜搭配；与鸡肉、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、驱寒、活血驱寒等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、促进消化、杀菌等功效；可与苹果、松子、羊排搭配；与黄豆、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、帮助消化、胃肠胀气等功效；可与黑木耳、兔肉、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；