培根大虾披萨的热量和减肥功效

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培根大虾披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
高筋面粉	克	1083千卡	361千卡	12克	1.66克
白糖	克	39千卡	392千卡	0.1克	0克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
牛奶	克	47千卡	42千卡	6.81克	3.2克
盐	克	1千卡	59千卡	2克	0克
虾	克	312千卡	93千卡	18.6克	0.8克
杏鲍菇	克	67千卡	31千卡	1.3克	0.1克
黄油	克	178千卡	888千卡	1.4克	98克
马苏里拉芝士	克	1312千卡	328千卡	25.7克	23.5克
番茄沙司	克	68千卡	112千卡	1克	0.2克
培根	克	1263千卡	505千卡	38.62克	37.27克
番茄	克	54千卡	20千卡	0.9克	0.2克
总量	2180克	培根大虾披萨热量/卡路里4484千卡
热量4484千卡，相当于瑜珈1281分钟消耗的热量...210

培根大虾披萨的做法共6个步骤

高筋面粉（300克）、酵母（5克）、白糖（10克）、盐（2克）、牛奶（150毫升）、洋葱（1个）、青椒（1个）、虾（4只）、青豆，胡萝卜，玉米（若干）、黄油（20克）、研磨黑胡椒（适量）、番茄（一个）、杏鲍菇（一个）、番茄沙司（若干）、培根（250克）、马苏里拉芝士（400克）

1/6. 将牛奶到入面粉，糖，盐，酵母中，揉至光滑，再加入少许橄榄油，揉至光滑。醒发一小时。

2/6. 面团发酵时，炒披萨料。将锅中依次放入黄油，洋葱，番茄，青豆，胡萝卜，玉米，杏鲍菇，加番茄沙司，盐。炒香炒软，备用。

3/6. 将发酵成两倍大的面团取出揉排出气泡，再次醒发至两倍大待用。

4/6. 面团发好后取出，扞成披萨饼状，用叉子扎空，铺入刚才炒好的底料，放入培根，大虾，青椒，洋葱圈，马苏里拉芝士，研磨黑胡椒碎。

5/6. 将烤箱调至上下200度，预热十分钟后将披萨放入烤制。

6/6. 烤制十分钟后，暂停拿出，再次撒入马苏里拉芝士，继续烤十分钟，即可。

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、和中益肺、除口臭等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、增进食欲、治肝顺胃等功效；与红豆馅、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、大便秘结、预防便秘等功效；可与桃、黑豆、甘蔗搭配；与杨梅、红枣、金针菇相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、降血脂、促进消化等功效；可与牛肉、羊排、猪骨搭配；与虾、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；