| 酵素渣也是宝可以做饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 220克 | 酵素渣也是宝可以做饼干热量/卡路里1130千卡 | |||
 热量1130千卡，相当于插花595分钟消耗的热量...114 | |||||
酵素渣也是宝可以做饼干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
酵素渣（30克）、低筋面粉（100克）、黄油（65克）、盐（5克）、白糖（50克）、酵素（15毫升）
1/4. 黄油切小块放入大碗里室温溶化，加入盐，糖轻轻的搅拌均匀后，在放入15ml酵素搅拌均匀，要轻轻的不要打发
2/4. 把低筋面粉筛入黄油里，在把酵素渣切碎放入黄油碗里，用刮刀搅拌成面团
3/4. 搅拌均匀的面团放在保鲜膜上搓成一个圆条，放冰箱里冷冻2小时，
4/4. 把面团切5厘米的厚片，烤箱先预热下，210度，烤5分钟
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、杀菌、促进消化等功效；与红豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、去酒毒、滋阴等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酵素渣也是宝可以做饼干热量1130 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质12.9 克
- 碳水化合物192.6 克
- 钠10073.7 毫克
- 钙100 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾180 毫克