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黑加仑黄油麦芬

黑加仑黄油麦芬的热量和减肥功效

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黑加仑黄油麦芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄油444千卡888千卡1.4克98克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶63千卡42千卡6.81克3.2克
泡打粉9千卡178千卡0克0.70克
白糖196千卡392千卡0.1克0克
低粉708千卡354千卡9.4克1.4克
黑加仑79千卡63千卡1.4克0.41克
总量649黑加仑黄油麦芬热量/卡路里1598千卡
砍柴 热量1598千卡,相当于砍柴266分钟消耗的热量...360

黑加仑黄油麦芬的做法共8个步骤

食材主料/辅料

黄油(50克)、鸡蛋(2个)、白糖(50克)、低粉(200克)、牛奶(150克)、泡打粉(5克)、黑加仑(适量)、盐(2克)
黑加仑黄油麦芬的做法图解1

1/8. 原材料。如果没有低粉,就用标准粉加淀粉,配比为4:1

黑加仑黄油麦芬的做法图解2

2/8. 软化的黄油加盐用打蛋器搅拌至松散

黑加仑黄油麦芬的做法图解3

3/8. 加入白糖继续拌匀

黑加仑黄油麦芬的做法图解4

4/8. 将鸡蛋分三次加入黄油中,每次都需搅拌融合后再加下一次的蛋液,然后倒入牛奶搅拌均匀

黑加仑黄油麦芬的做法图解5

5/8. 将低粉和泡打粉倒入黄油和牛奶溶液中,用刮刀翻拌均匀,不需要搅拌的特别细,看不见干粉状态即可

黑加仑黄油麦芬的做法图解6

6/8. 将洗净的黑加仑放入,稍翻拌即可

黑加仑黄油麦芬的做法图解7

7/8. 将拌好的面糊放入容器中,只需8分满即可。在后期烘培中会膨胀,太满会溢出容器

黑加仑黄油麦芬的做法图解8

8/8. 烤箱190度预热后,将蛋糕放进烤箱,烘烤30分钟即可

食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、防细菌感染等功效;可与海虾、牡蛎 、紫菜搭配;与消炎片、鹅、红薯相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、保肝解毒、疗疮等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、美容、美白等功效;可与蜂蜜、草莓、桃搭配;与菠萝、橘子、枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黑加仑黄油麦芬热量1598 千卡
  • 脂肪113.22 克
  • 蛋白质31.67 克
  • 碳水化合物235.1 克
  • 222.9 毫克
  • 413 毫克
  • 4.32 毫克
  • 739 毫克

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