首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
爆炒鱿鱼

爆炒鱿鱼的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
爆炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱿鱼224千卡75千卡17克0.8克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
香芹16千卡11千卡0.8克0.1克
总量907爆炒鱿鱼热量/卡路里402千卡
烤面包 热量402千卡,相当于烤面包100分钟消耗的热量...240

爆炒鱿鱼的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鱿鱼(1条)、红辣椒(1颗)、尖椒(1颗)、香芹(3颗)
爆炒鱿鱼的做法图解1

1/7. 这是洗净后的鱿鱼,把里面的骨头抽掉了

爆炒鱿鱼的做法图解2

2/7. 切花,

爆炒鱿鱼的做法图解3

3/7. 然后切成一块块的

爆炒鱿鱼的做法图解4

4/7. 准备好两三颗香芹,一个红椒,一个青椒,我比较喜欢颜色搭配,还有小米椒几粒,看自己能不能吃辣

爆炒鱿鱼的做法图解5

5/7. 锅里做开水,把鱿鱼放入煮几分钟,然后放碗里,放点生抽,盐,胡椒粉搅拌一下

爆炒鱿鱼的做法图解6

6/7. 切好葱姜蒜

爆炒鱿鱼的做法图解7

7/7. 锅里热油,放入花椒,葱姜蒜小米椒爆炒,然后放点豆瓣酱,然后放进鱿鱼,滴两滴料酒,然后放洋葱丝和双椒丝,炒几下放香芹,对了,有一个步骤忘了,就是放鱿鱼后放一点糖和生抽,我个人认为放糖比较好吃,然后快熟的时候放盐,快出锅时来点孜然粉,或者是放鱿鱼前搁点孜然粒,然后就可以出锅啦

食材功效信息

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、恢复视力、防治贫血等功效;可与鸡腿菇、猪蹄、木耳搭配;与茶叶、茄子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有减肥、健胃消食、胃肠胀气等功效;可与鳕鱼、北极虾、豆腐搭配;与南瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、治疗高血压、燃烧脂肪等功效;可与虾、基围虾、白菜搭配;与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、提神、降血压等功效;可与豆腐、花生、牛肉搭配;与蛤蜊、甲鱼、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 爆炒鱿鱼热量402 千卡
  • 脂肪1.64 克
  • 蛋白质21.07 克
  • 碳水化合物26.31 克
  • 219.7 毫克
  • 120 毫克
  • 3.03 毫克
  • 701 毫克

相关知识

扫一扫手机查看