青椒小炒肉的热量和减肥功效

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青椒小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
老抽	克	19千卡	129千卡	7.9克	0.3克
总量	286克	青椒小炒肉热量/卡路里170千卡
热量170千卡，相当于扭腰29分钟消耗的热量...356

青椒小炒肉的做法共2个步骤

带皮五花肉（适量）、青椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、大葱（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、老抽（适量）

1/2. 五花肉将皮用明火烧至黑色后烧热水泡至皮发软用到刮掉皮上黑色那一层切片备用青椒滚刀切小段葱姜蒜切片

2/2. 上锅烧油至七分热将肉倒入锅中翻炒熟至肉微微发卷将肉捞出放入葱姜蒜爆香后放入青椒青椒炒熟后倒入五花肉翻炒加入适量盐、鸡精、老抽翻炒至肉均匀上色即可出锅

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、防感冒、健胃消食等功效；可与黑木耳、鳝鱼、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、助阳、驱散寒邪等功效；可与海蟹、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、解诸毒、降血糖等功效；可与火腿、洋葱、醋搭配；与蜂蜜、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、发汗、滋阴补阳等功效；可与红枣、北极虾、粳米搭配；与枣、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、调味、杀菌等功效；与红豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；