| 麻辣烤黄花鱼-美味绝伦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花鱼 | 克 | 523千卡 | 99千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 2174克 | 麻辣烤黄花鱼-美味绝伦热量/卡路里1090千卡 | |||

1/18. 鱼洗干净沥干水备用。

2/18. 鱼先用料酒和盐、胡椒粉、油 腌制半个小时。

3/18. 准备好配菜。

4/18. 烤箱200度预热10分钟把黄花鱼放进去烤制12分钟。

5/18. 烤制完成拿出来。

6/18. 准备火锅料

7/18. 一些可要可不要的配料。

8/18. 锅里放一点油把蒜瓣和洋葱放进去爆香。

9/18. 然后放入火锅料,慢火爆炒一会儿。

10/18. 然后加适量的水煮沸。

11/18. 加入青瓜、莲藕、番茄、胡萝卜。

12/18. 煮沸后再加入金针菇和白菜。

13/18. 煮沸后再加入葱段和适量盐煮一会儿关火。

14/18. 把火锅料都倒在鱼烤盘上,放进烤箱烤制8分钟即可。

15/18. 出炉后再放上其他配料点缀一下。

16/18. 虽然这样不是外面的那种一边煮一边吃的那般爽劲,可是美味不减!

17/18. 家里有个烤箱就是好!

18/18. 你看鱼肉是很嫩的哦~
黄花鱼的热量99千卡(每100克);具有健脾益气、和胃止血、益气填精等功效;可与山楂、鲫鱼、芹菜搭配;与地瓜、鱼肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、散瘀、凉血等功效;可与海螺、红螺、虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、抗肿瘤、促进智力发育等功效;可与西兰花、豆腐、油菜搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、抗癌、降血脂等功效;可与黄鱼、芥蓝、鲫鱼搭配;与鱼干、南瓜、青鱼相克,同食可能会引起不适;
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;