| 那不勒斯风味意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 690克 | 那不勒斯风味意大利面热量/卡路里1386千卡 | |||
1/4. 洋葱,青椒洗净切条状备用,鸡蛋打散。香肠斜切成长条。意大利面煮熟备用。
2/4. 黄油融化后,加入香葱和青椒翻炒,放入意大利面和香肠,加入比萨酱和番茄酱继续翻炒,口味重再加少许糖和盐即可。
3/4. 提前把铁板烧热,冒白烟后加入打散的鸡蛋并且用筷子搅动直到鸡蛋基本凝固。没有铁板的话,可以提前摊个蛋饼,放在准备好的盘子里。
4/4. 最后把面摆在鸡蛋上,摆盘出锅。
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、清热解毒、润肺利咽等功效;可与青椒、桂圆、辣椒搭配;与桔子、菠萝、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、润肠通便、护肤等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、缓解疲劳、促进消化等功效;可与猪肝、鳝鱼、紫甘蓝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、降血脂、抗癌等功效;可与五花肉、火腿、猪骨搭配;与蜂蜜、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;