| 莲子红枣糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲子 | 克 | 62千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 317克 | 莲子红枣糕热量/卡路里811千卡 | |||
 热量811千卡，相当于自行车测功器162分钟消耗的热量...300 | |||||
莲子红枣糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
莲子（70克）、红枣（25颗左右）、粳米粉（200克）、糯米粉（100克）、炼乳（2汤匙）
1/5. 准备材料！
2/5. 莲子泡发，用压力锅压烂（可以多放点水，莲子水可以直接揉面）红枣去核切丁
3/5. 将处理好的莲子和红枣加入到盛有粳米粉和糯米粉的碗里，再加入两汤匙炼乳，揉成软硬适中的面团（水分不够直接加点煮莲子的水）
4/5. 摘小剂子随意一捏就可以了，冷水上蒸锅，水开后再蒸15分钟即可
5/5. 当当~当当~~，出锅喽！捡个尝尝味道，有淡淡的莲子香和浓郁的枣香，还掺着奶香味呢！
食材功效信息
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有滋养补虚、补脾止泻、补益药等功效；可与黑米、桂圆、花生搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保护肝脏、补益脾胃、预防高血压等功效；可与南瓜、鲤鱼、黑木耳搭配；与葱、黄瓜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、补血、补脑益智等功效；可与桂花、枣（鲜）、香瓜搭配；与鸡胸肉、鸡肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 莲子红枣糕热量811 千卡
- 脂肪2.03 克
- 蛋白质15.33 克
- 碳水化合物165.08 克
- 钠7.2 毫克
- 钙108 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾891 毫克