| 香煎南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 600克 | 香煎南瓜饼热量/卡路里1149千卡 | |||

1/10. 自家天台的瓜棚摘下南瓜,非常新鲜环保

2/10. 切成小块

3/10. 大火蒸20分钟

4/10. 南瓜蒸好捣烂成泥,放凉后加糯米粉

5/10. 糯米粉慢慢加,揉搓到不沾手就好了

6/10. 拿一小块南瓜团捏扁放入甜豆馅,我是在面包店买现成的豆馅(黑豆馅、芋泥馅、红豆馅),捏紧搓圆

7/10. 在盘子上放上黑白芝麻,把包后搓圆的南瓜团在盘子上转圈均匀沾上芝麻

8/10. 手轻轻捏平压扁

9/10. 上平底锅慢火耐心煎至两面金黄

10/10. 出锅品尝,软糯香!
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、解毒杀虫、治疗高血压等功效;可与枣(鲜)、红枣、牛里脊搭配;与羊排、皮皮虾、辣椒相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾养胃、补脑益智、美容益寿等功效;可与桑葚、兔肉、枣搭配;与仔鸡、鸡胸肉、莲子相克,同食可能会引起不适;