| 发面饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 459克 | 发面饼热量/卡路里1663千卡 | |||
 热量1663千卡，相当于骑马416分钟消耗的热量...240 | |||||
发面饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、安琪酵母（适量）、牛奶（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/4. 温水化开酵母，牛奶常温状态。
2/4. 适量面粉，我的是一袋200毫升牛奶，一小碗酵母水，和面成较软的面团。
3/4. 自然发酵至少2倍大，我中午和面，晚上烙饼。
4/4. 发面团杆成大薄片，放上盐和油摸匀，然后卷起，切成大小合适的小段，杆成面饼，上锅小火烙熟即可享用啦！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、润肺补肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、改善睡眠、预防便秘等功效；可与木瓜、甘蔗、蜂蜜搭配；与空心菜、金桔、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、消毒、促进消化等功效；与红豆、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、血管硬化、治疗高血压等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 发面饼热量1663 千卡
- 脂肪104.6 克
- 蛋白质20.11 克
- 碳水化合物78.6 克
- 钠10081.2 毫克
- 钙320 毫克
- 铁2.53 毫克
- 钾119 毫克