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酸奶蛋糕

酸奶蛋糕的热量和减肥功效

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酸奶蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
酸奶156千卡104千卡2.5克2.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
低筋面粉177千卡354千卡9.4克1.4克
白砂糖240千卡400千卡0克0克
玉米淀粉138千卡346千卡1.2克0.1克
食用油450千卡899千卡0克99.90克
1千卡59千卡2克0克
柠檬汁1千卡23千卡0.7克0.2克
总量425酸奶蛋糕热量/卡路里1262千卡
剧院工作 热量1262千卡,相当于剧院工作421分钟消耗的热量...180

酸奶蛋糕的做法共6个步骤

食材主料/辅料

酸奶(150克)、鸡蛋(4个)、白砂糖(60克)、玉米淀粉(40克)、低筋面粉(50克)、食用油(50克)、盐(1克)、柠檬汁(5克)
酸奶蛋糕的做法图解1

1/6. 准备好材料!

酸奶蛋糕的做法图解2

2/6. 把蛋黄和蛋清分开。先是蛋黄里放入酸奶 油 淀粉 低筋面粉 盐 柠檬汁。混合好

酸奶蛋糕的做法图解3

3/6. 蛋清里分三次放入糖打发(干性发泡)

酸奶蛋糕的做法图解4

4/6. 把打发好的蛋清分三次放入蛋黄糊中。搅拌好。

酸奶蛋糕的做法图解5

5/6. 烤箱预热165度 把面糊放入烤盘中。25分钟出锅。

酸奶蛋糕的做法图解6

6/6. 出锅

食材功效信息

酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护肠胃、大便秘结、治便秘等功效;可与蓝莓搭配;与鱼籽、香蕉、黄豆相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与洋葱、牡蛎 、羊排搭配;与桔子、豆奶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、促进伤口愈合、调整胃肠道等功效;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治疗便秘、宽肠胃、润肠通便等功效;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酸奶蛋糕热量1262 千卡
  • 脂肪113.81 克
  • 蛋白质28.36 克
  • 碳水化合物302.62 克
  • 10223.5 毫克
  • 324 毫克
  • 9.65 毫克
  • 624 毫克

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