| 面包机发面牛奶馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 428克 | 面包机发面牛奶馒头热量/卡路里1213千卡 | |||
 热量1213千卡，相当于壁排球173分钟消耗的热量...420 | |||||
面包机发面牛奶馒头的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（260克）、牛奶（180（奶粉冲的也可以！）克）、白糖（个人喜好添加）、酵母粉（3克）
1/9. 准备好所以材料！全放进面包机里面
2/9. 我是把酵母粉埋在面粉下面，然后导入牛奶和糖！最好把糖在等牛奶温度到不烫手的时候把糖就放进融化
3/9. 第三部就是选择发面程序等啦！！如果没有面包机那就揉啦！要到三光才可以！如果前面牛奶放多了这部揉就可以慢慢加面粉！260克左右面粉正好蒸一盘！当然大胃王的喔不够塞牙
4/9. 有面包机这部省略哈，面包机发面工序包含二次揉面二次发酵！！如果没有亲就要试一下拉出来面团中间有蜂窝一样的气孔就可以二次揉面！一半一个小时之内就可以二次揉！！我全职带孩子所以时间很多
5/9. 二次揉了在发酵一次！大约半小时就可以拿出来定型啦！！
6/9. 拿出来揉成长条然后切！！没切好的可以揉成圆的！下面可以抹点油！！
7/9. 全部揉好了可以上锅蒸啦！如果怕不够松软可以再放蒸锅里面静止二十分钟！然后水开锅以后再蒸15分钟就好啦
8/9. 嘻嘻很松软很香甜
9/9. 八个月的儿子都喜欢抱着啃啃！！嘻嘻
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、预防便秘、养颜等功效；可与桃、黑豆、草莓搭配；与雪莲果、橙子、醋相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、去酒毒等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 面包机发面牛奶馒头热量1213 千卡
- 脂肪12.31 克
- 蛋白质58.65 克
- 碳水化合物207.02 克
- 钠101.6 毫克
- 钙297 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾1195 毫克