| 六月六碗大的包子一棵刻旯肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 729克 | 六月六碗大的包子一棵刻旯肉热量/卡路里2803千卡 | |||

1/9. 面粉加酵母加水和成面团,醒发

2/9. 把清洗好的菜豆切小粒,入锅炒到颜色翠绿,(不加油)

3/9. 肉加味极鲜腌一下,葱姜切沫

4/9. 芹菜切粒

5/9. 把馅材料和好

6/9. 开包

7/9. 上锅蒸18分钟

8/9. 样子不好看,味道不错

9/9. 凑合着看吧,玉米叶当垫,更有胶东大包子的味道。
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、滋肝阴、润肌肤等功效;可与大白菜、香菇、韭菜搭配;与豆类、海虾、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、增强免疫力、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、降低胆固醇、降血压等功效;可与牛腿肉、牛肉末、猪血搭配;与密云小枣、素肚、大枣相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、温肺止咳、解毒等功效;可与牛肉、牛腩、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、消毒、促进消化等功效;与红豆沙、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;