| 减脂增肌低糖低油全麦香蕉可可麦芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全麦粉 | 克 | 452千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 泡打粉 | 克 | 12千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 脱脂牛奶 | 克 | 46千卡 | 34千卡 | 3.37克 | 0.08克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 688克 | 减脂增肌低糖低油全麦香蕉可可麦芬热量/卡路里1403千卡 | |||

1/9. 将所有粉类过筛备用

2/9. 香蕉压成泥备用

3/9. 鸡蛋全蛋打发到湿性发泡,把融化的黄油分几次加入,边加入边打发。不要出现水油分离。

4/9. 把牛奶倒入香蕉内搅拌均匀,再倒入刚才的蛋油液内,搅拌均匀。最后分次倒入粉类,搅拌均匀,倒入准备好的纸杯内。

5/9. 185度中层,上下火,15-20分钟。按这个用量是14个纸杯左右。

6/9. 出炉,满屋飘香啊!做个造型吧!

7/9. 加点巧克力酱更美味

8/9. 加料的步伐停不下来啊!

9/9. 最后还插了蜡烛,干脆过了个生日!哈哈
全麦粉的热量226千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有大便秘结、养阴补虚、补虚损等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、润肺利咽、解热烦等功效;可与青椒、西红柿、基围虾搭配;与雪莲果、菠萝、地瓜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、解盐卤毒、调味等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;