黄焖剑骨鱼的热量和减肥功效

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黄焖剑骨鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
红椒	克	138千卡	212千卡	15克	12克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
花生油	克	585千卡	886千卡	0克	100克
橄榄油	克	257千卡	886千卡	0克	100克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
总量	792克	黄焖剑骨鱼热量/卡路里1173千卡
热量1173千卡，相当于垒球235分钟消耗的热量...300

黄焖剑骨鱼的做法共4个步骤

剑骨鱼（一条）、青椒（半个）、红椒（半个）、西红柿（1个）、胡萝卜（适量）、洋葱（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、橄榄油（适量）、花生油（适量）

1/4. 鱼切段，用盐、酱油、料酒腌制10分钟

2/4. 平底锅用橄榄油煎至两面金黄，铲出备用。

3/4. 姜，和葱段，蒜粒一起用油爆香，加红椒、青椒、胡萝卜、洋葱块一起炒一下

4/4. 锅内材料烧开后放入煎过的鱼一起拌均匀，最后放入去皮的西红柿，盖上锅盖焖煮一会，等西红柿软了加入淀粉勾芡的汁收至余浓汁程度即可。

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、解热、缓解疲劳等功效；可与黑木耳、鳝鱼、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、降血糖、健脾胃等功效；可与基围虾、羊排、花菜搭配；与羊肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、清热生津、清热解毒等功效；可与茭白、芹菜、西葫芦搭配；与鱼干、地瓜、青鱼相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、防癌、消食等功效；可与莴笋、绿豆芽、圆白菜搭配；与茼蒿、辣椒、山楂干相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、杀菌消炎、祛痰利尿等功效；可与西葫芦、猪肉、猪骨搭配；与河虾、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；