| 柠檬多味鲜果慕斯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶酪 | 克 | 128千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 柠檬汁 | 克 | 5千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 吉利丁 | 克 | 22千卡 | 278千卡 | 55.6克 | 0克 |
| 总量 | 508克 | 柠檬多味鲜果慕斯蛋糕热量/卡路里2129千卡 | |||
 热量2129千卡，相当于对面舞473分钟消耗的热量...270 | |||||
柠檬多味鲜果慕斯蛋糕的做法共1个步骤
食材主料/辅料
奶酪（150克）、砂糖（50克）、牛奶（80克）、柠檬汁（20克）、柠檬皮粒（5克）、吉利丁（8克）、淡奶油（200克）、戚风蛋糕胚一片（1块）、水果自己放想吃的水果（适量）
1/1. 将牛奶+糖拌至糖化，可隔水加热到45度左右 2.将吉利丁片用纯净水泡软，去除多余的水在倒入步骤“1”里拌至融化。3.把奶酪拌至无颗粒倒入步骤“2”拌匀。 4.把淡奶油打至6成膨发状态同“3”拌匀在加入柠檬汁和柠檬颗粒一起拌至均匀就成慕斯湖了。5.把戚风蛋糕片放在慕斯圈里最底部在把慕斯糊到在里面抹平放入冰箱冷冻一个小时后在把你想吃的水果放在上面。6在在上面到点蜂蜜让它更加靓一些！
食材功效信息
奶酪的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有保护牙齿、增强活力、补钙等功效；与鲈鱼、羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、除口臭、保护胃肠等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、预防便秘、美容等功效；可与蜂蜜、香蕉、黑豆搭配；与空心菜、米汤、果汁相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、健脾、清热化痰等功效；可与蜂蜜、三文鱼、鸡肉搭配；与山楂干、橘子、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
吉利丁的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 柠檬多味鲜果慕斯蛋糕热量2129 千卡
- 脂肪104.6 克
- 蛋白质69.51 克
- 碳水化合物113.68 克
- 钠381.2 毫克
- 钙473 毫克
- 铁1.58 毫克
- 钾725 毫克