| 山药乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 846克 | 山药乌鸡汤热量/卡路里804千卡 | |||
 热量804千卡，相当于吉特巴舞168分钟消耗的热量...288 | |||||
山药乌鸡汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、山药（适量）、枸杞（适量）、葱（适量）
1/4. 整鸡洗干净。
2/4. 将水烧开，倒入少许料酒，放入整鸡三分钟左右，除腥去血水
3/4. 将山药切块放入电高压锅，放入枸杞，姜，乌鸡，水，少许料酒。盖上。设置25分钟左右。
4/4. 放入盐跟少许鸡精。葱花。打起，喝汤。这个汤，鸡肉可能没啥味道。但是比较清淡。滋补。
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋阴清热、健脾止泻、补肝益肾等功效；可与蒜薹、山药、枣搭配；与兔肉、鲫鱼、虾相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、促消化、增进血行等功效；可与牛肉、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、清污解毒、清理胃水等功效；与赤豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有遗精、健脾益胃、带下等功效；可与鸭腿、甘蔗、玉米搭配；与鲤鱼、鲫鱼、碱性食物相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药乌鸡汤热量804 千卡
- 脂肪4.8 克
- 蛋白质43.4 克
- 碳水化合物120.5 克
- 钠10664.6 毫克
- 钙215 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾1415 毫克