| 南瓜香菇猪肉饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 1231克 | 南瓜香菇猪肉饺子热量/卡路里2350千卡 | |||
 热量2350千卡，相当于俯卧撑294分钟消耗的热量...480 | |||||
南瓜香菇猪肉饺子的做法共12个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（500克）、香菇（6个）、盐、鸡精、酱油、味达美、蚝油、食用油、香油、胡椒粉、十三香、葱、姜（适量）、南瓜（适量）、小麦面粉（适量）
1/12. 南瓜：去皮切块，上锅蒸熟开锅后大约15分钟
2/12. 香菇焯水备用
3/12. 将香菇，葱、姜放入料理机打5秒，OK啦！
4/12. 将香菇肉馅，放入之前用料里的调料拌匀入味
5/12. 开始和面，这是一块南瓜面和一块白面，相信大家都会，我就不啰嗦了
6/12. 分别将面，揉成两个相等的细长条备用
7/12. 将南瓜面皮擀成宽能包过来白面就行
8/12. 切成大小均匀的小块
9/12. 将小面块擀成饺子皮
10/12. 包成你喜欢的饺子形状，我这里包的是大肚水饺！嘿嘿……包好喽，很简单吧？马上下锅煮了
11/12. 嘿嘿，开锅3-4次，每次加入凉开水，再次煮开
12/12. 出锅啦，味道不错，你也抓紧开包吧！
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润燥、补虚等功效；可与芸豆、洋葱、鸡蛋搭配；与百合、豆类、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、提高免疫力、健胃保肝等功效；可与鲤鱼、牛腩、莴笋搭配；与河蟹、海虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、护肝、解鸦片毒等功效；可与鲈鱼、绿豆、枣（鲜）搭配；与西红柿、梭子蟹、北极虾相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心益肾、益精气、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜香菇猪肉饺子热量2350 千卡
- 脂肪16.69 克
- 蛋白质32.32 克
- 碳水化合物84.1 克
- 钠59.2 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.59 毫克
- 钾484 毫克