| 重芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 369千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 淡奶油 | 克 | 1091千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 28千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 342克 | 重芝士蛋糕热量/卡路里1646千卡 | |||
 热量1646千卡，相当于铅球412分钟消耗的热量...240 | |||||
重芝士蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（125克）、淡奶油（125克）、玉米淀粉（8克）、鸡蛋（1个）、白糖（15克）
1/9. 材料大合照
2/9. 奶油奶酪隔水融化打至顺滑。
3/9. 加入鸡蛋拌匀。
4/9. 加入糖拌匀。
5/9. 加入玉米淀粉拌匀，不过筛也没事哈。
6/9. 最后加入淡奶油拌匀。
7/9. 模具底部垫油纸，倒入拌好的蛋糕糊，忘记拍照了哈
8/9. 150度水浴40—60分钟，不会开裂的哦！
9/9. 放冰箱冷藏一夜，取出脱模。可以享用了哈！
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、预防便秘、促进代谢等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、和胃、大便秘结等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与干辣椒、辣椒、基围虾搭配；与消炎片、甲鱼 、地瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、润肺生津、舒缓肝气等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 重芝士蛋糕热量1646 千卡
- 脂肪135.21 克
- 蛋白质21.66 克
- 碳水化合物190.02 克
- 钠922.7 毫克
- 钙165 毫克
- 铁8.08 毫克
- 钾615 毫克