| 芝麻布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑芝麻 | 克 | 52千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 13千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 224克 | 芝麻布丁热量/卡路里604千卡 | |||
 热量604千卡，相当于健身操129分钟消耗的热量...280 | |||||
芝麻布丁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黑芝麻（10克）、牛奶（150克）、淡奶油（50克）、糖粉（10克）、吉利丁片（4克）
1/4. 黑芝麻干磨成粉。吉利丁剪成适当大小，泡少许冷水2分钟软化。
2/4. 小火加热牛奶和淡奶油无需沸腾，加入糖，加入软化好的吉利丁，搅拌均匀，关火。加入芝麻粉。继续搅拌均匀。
3/4. 装入容器里，水里放入生物冰袋，隔冰水搅拌稍微粘稠（防止芝麻分层严重）。然后放入冰箱冷藏2小时以上即可。
4/4. 图...
食材功效信息
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有通便、防治皮肤炎症、提高生育能力等功效；可与黑豆、桑葚、杏仁搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、大便秘结、美容等功效；可与桃、草莓、香蕉搭配；与醋、鸡蛋、金桔相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、促进代谢、大便秘结等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、解盐卤毒、去酒毒等功效；
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营养信息
- 芝麻布丁热量604 千卡
- 脂肪146.4 克
- 蛋白质112.21 克
- 碳水化合物128.07 克
- 钠315.5 毫克
- 钙1056 毫克
- 铁23.79 毫克
- 钾695 毫克