| 葱香饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 414克 | 葱香饼热量/卡路里1086千卡 | |||
 热量1086千卡，相当于游泳181分钟消耗的热量...360 | |||||
葱香饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面（适量）、牛奶（适量）、酵母（适量）、盐（适量）、葱花（适量）
1/9. 面粉，少量的白糖，盐，酵母，牛奶，水和成面团
2/9. 面团揉匀，潮湿的纱布盖住，在盖上盖子，醒面30分钟左右
3/9. 醒面期间把葱花切碎，我用的是大葱
4/9. 醒好的面团，擀成薄的长方型
5/9. 先在面的表面撒一些盐，这个按照自己的口味轻重，然后表面均匀的刷上油，我用的是花生油，然后撒上葱花，其实再洒一点椒盐或是五香粉也不错
6/9. 从一头卷起
7/9. 切成五公分左右的剂子，刀口朝上压扁，再醒半个小时左右
8/9. 锅底刷一层油，把饼放入锅呢，小火慢煎，底部上色，表面鼓起，然后调面
9/9. 大功告成
食材功效信息
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、防治近视、大便秘结等功效；可与桃、蜂蜜、黑豆搭配；与乌鳢、醋、橙相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、清理胃水、止血等功效；与豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、治疗高血压、缓解疲劳等功效；
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营养信息
- 葱香饼热量1086 千卡
- 脂肪3.26 克
- 蛋白质8.97 克
- 碳水化合物102.19 克
- 钠10079.2 毫克
- 钙345 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾129 毫克