| 芒果千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 210千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 208千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 白兰地 | 克 | 45千卡 | 226千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 819克 | 芒果千层蛋糕热量/卡路里1289千卡 | |||
 热量1289千卡，相当于跳舞269分钟消耗的热量...288 | |||||
芒果千层蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（6个）、牛奶（500克）、低筋面粉（100克）、糖粉（50克）、玉米淀粉（60克）、黄油（20克）、白兰地（20克）、淡奶油（400克）、糖粉（20克）、芒果（适量）
1/12. 将黄油溶化备用；
2/12. 将低筋面粉、玉米淀粉和糖粉混合过筛到牛奶中，搅拌均匀；
3/12. 将鸡蛋打散，与面糊边搅拌边混合均匀；
4/12. 将搅拌好的面糊过筛到干净的容器中；
5/12. 将黄油和白兰地依次加入面糊中，混合均匀；
6/12. 将不粘锅小火预热，放入适量的面糊，晃动，使之铺平；
7/12. 摊好的饼皮冷藏30min；
8/12. 冷藏的时候来准备制作夹心。把淡奶油和糖粉打发，芒果切丁备用；
9/12. 将冷藏好的面皮取出，抹一层淡奶油夹一层芒果，再盖一层饼皮；如此往返。。。
10/12. 将做好的千层蛋糕 冷藏至可以切块；就可以拿粗来享用啦！！
11/12. 切切
12/12. 好吃。冰凉爽滑、
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与紫菜、洋葱、圆生菜搭配；与鹅肉、味精、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、大便秘结、预防便秘等功效；可与蜂蜜、甘蔗、木瓜搭配；与橙子、橙、巧克力相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、润肺生津、解盐卤毒等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、预防便秘、益气生津等功效；
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营养信息
- 芒果千层蛋糕热量1289 千卡
- 脂肪112.21 克
- 蛋白质31.37 克
- 碳水化合物269.99 克
- 钠227.8 毫克
- 钙371 毫克
- 铁6.64 毫克
- 钾296 毫克