| 清焯凉拌娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 593克 | 清焯凉拌娃娃菜热量/卡路里212千卡 | |||
 热量212千卡，相当于裸潜30分钟消耗的热量...420 | |||||
清焯凉拌娃娃菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（适量）、清水（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）、十三香（适量）、麻辣鲜（适量）、红辣椒（适量）
1/2. 娃娃菜洗净切2厘米宽，辣椒切碎
2/2. 锅中加入适量清水，烧开，放入娃娃菜焯烫至软，捞出过凉水，稍微沥水，放到一个调味盆里，加入调料，辣椒搅拌均匀放到盘子里即可
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解渴利尿、帮助消化、促进消化等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、治肝顺胃、消炎等功效；与红豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、增进食欲、提鲜等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、帮助消化、促消化等功效；
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营养信息
- 清焯凉拌娃娃菜热量212 千卡
- 脂肪18.44 克
- 蛋白质34.27 克
- 碳水化合物141.51 克
- 钠16060.4 毫克
- 钙221 毫克
- 铁12.53 毫克
- 钾1241.3 毫克