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照烧鸡腿

照烧鸡腿的热量和减肥功效

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照烧鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
总量801照烧鸡腿热量/卡路里1897千卡
扫地 热量1897千卡,相当于扫地632分钟消耗的热量...180

照烧鸡腿的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(适量)、食用油(适量)、盐(适量)、干辣椒(适量)、生抽(适量)、大蒜(适量)、花椒(适量)、葱花(适量)

1/5. 鸡腿焯水捞出备用时间5-10分钟

2/5. 把鸡腿洗净晾干水分用刀在鸡腿上面划几刀

3/5. 用生抽盐腌制片刻

4/5. 烧热油小火煎制金黄色放入干辣椒 花椒 倒水煮自水分消失就可以放蒜末翻炒均匀后关火

照烧鸡腿的做法图解5

5/5. 出锅撒上葱花即可

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、添髓、补虚损等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、降血脂、高脂血症等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、调味、促消化等功效;与豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、帮助消化、挡辐射等功效;可与羊肉、圆白菜、糙米搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 照烧鸡腿热量1897 千卡
  • 脂肪134.1 克
  • 蛋白质49 克
  • 碳水化合物159.5 克
  • 10167 毫克
  • 755 毫克
  • 19.6 毫克
  • 1708 毫克

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