| 玉米窝窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 680千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 660克 | 玉米窝窝头热量/卡路里1847千卡 | |||
 热量1847千卡，相当于骑脚踏车602分钟消耗的热量...184 | |||||
玉米窝窝头的做法共7个步骤
食材主料/辅料
玉米面（200克）、面粉（200克）、酵母（2克）、牛奶（适量）、红枣（8颗）
1/7. 准备好材料
2/7. 在和面盆里倒入两种面粉
3/7. 面粉里加入牛奶，温水，糖，酵母揉匀
4/7. 揉成面团
5/7. 揉成一个一个的小圆团，用拇指在底部掏一个洞，塞入一颗红枣。
6/7. 水开后把窝窝头下锅蒸大概15分钟
7/7. 装盘，就可以了。我的牛奶放的比较少，所以口感上有点偏硬。可以下次多加点牛奶增加松软度
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血脂、延缓衰老、养颜等功效；可与有机菜花、蒜末、白花椰菜搭配；与香海螺、海蜊子、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、润肺补肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、改善视力、预防骨质疏松等功效；可与黑豆、木瓜、甘蔗搭配；与猕猴桃、米汤、香椿相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降血压、滋养阴血、保护肝脏等功效；可与山药、白菜、鹌鹑搭配；与葱、胡萝卜、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米窝窝头热量1847 千卡
- 脂肪9.7 克
- 蛋白质29.31 克
- 碳水化合物206.8 克
- 钠55.9 毫克
- 钙337 毫克
- 铁3.63 毫克
- 钾909 毫克