| 金秋南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 593克 | 金秋南瓜饼热量/卡路里1255千卡 | |||
 热量1255千卡，相当于棒球251分钟消耗的热量...300 | |||||
金秋南瓜饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、面粉（适量）、糯米面粉（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）
1/6. 把南瓜洗净切块，放入蒸锅。
2/6. 蒸熟去皮。
3/6. 放到盆里搅拌均匀
4/6. 比例：南瓜=面粉50%+糯米50%，加白糖两勺子（根据个人口味调整，我吃了感觉可以）
5/6. 搅拌好的面比较稀，直接把锅里油烧热，用勺子挖一勺和好的面直接放进油锅，火不能太大，容易把南瓜饼炸糊了。
6/6. 要好看点的，把面板上撒些面粉，手上沾点面粉，一勺一勺把和好的面放到手心揉成圆饼，放在面板上。炸好要吃，剩下放冰箱冷冻。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、驱蛔虫、预防高血压等功效；可与牛肉、红枣、排骨搭配；与辣椒、鲣鱼、上海青相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、补虚损、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、止咳、除口臭等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金秋南瓜饼热量1255 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质12.1 克
- 碳水化合物167.7 克
- 钠14.2 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾276 毫克