| 花朵桑葚蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 309克 | 花朵桑葚蛋糕热量/卡路里965千卡 | |||
 热量965千卡，相当于玩电脑643分钟消耗的热量...90 | |||||
花朵桑葚蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、牛奶（70克）、玉米油（40克）、低粉（80克）、白糖（50克）、白醋（几滴）、桑葚（几颗）、桑葚酱（适量）
1/10. 各种材料备用。
2/10. 蛋黄和蛋清分开。
3/10. 蛋黄里加入牛奶和玉米油搅拌均匀，筛入底筋粉，搅拌成细腻的糊。
4/10. 蛋清加几滴白醋，把白糖分三次加入，搅拌成干性发泡。
5/10. 把打发的蛋清分三次加入到蛋黄糊中，每一次都要翻拌均匀。成细腻的蛋糕糊。
6/10. 烤盘铺油纸，把蛋糕糊倒入，振几下，把大的气泡振出。
7/10. 放上桑葚果。
8/10. 放入烤箱180度20分钟，拿出晾凉。
9/10. 用花朵模具扣出花朵。
10/10. 挤上桑葚酱，在顶上放上一颗桑葚。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与青椒、银鱼、紫菜搭配；与鹅蛋、田鸡、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、预防骨质疏松、治疗便秘等功效；可与甘蔗、蜂蜜、黑豆搭配；与橘子、韭菜、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、美容养颜、抗衰老等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、滋阴、保肝解毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花朵桑葚蛋糕热量965 千卡
- 脂肪113.31 克
- 蛋白质28.87 克
- 碳水化合物184.52 克
- 钠182 毫克
- 钙324 毫克
- 铁3.38 毫克
- 钾380 毫克