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吕氏海蛎煎

吕氏海蛎煎的热量和减肥功效

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吕氏海蛎煎热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
海蛎365千卡73千卡5.30克2.10克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
4千卡59千卡2克0克
地瓜粉585千卡336千卡2.7克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量845吕氏海蛎煎热量/卡路里1114千卡
吹长号 热量1114千卡,相当于吹长号318分钟消耗的热量...210

吕氏海蛎煎的做法共7个步骤

食材主料/辅料

海蛎(500克)、大葱(5棵)、地瓜粉(适量)、香炸粉(少许)、五香粉(少许)、盐(少许)、酱油(少许)、鸡蛋(2个)
吕氏海蛎煎的做法图解1

1/7. 第一步,先准备材料,海蛎洗净,大葱切碎,倒入碗里,加入适量盐、酱油、五香粉,搅拌均匀,腌制10分钟,充分入味。

吕氏海蛎煎的做法图解2

2/7. 第二步,添加地瓜粉、少量香炸粉(味道更香)、一点水,搅拌均匀。

吕氏海蛎煎的做法图解3

3/7. 搅拌完成后的样子

吕氏海蛎煎的做法图解4

4/7. 第三步,油锅加热后倒入事先搅拌好的海蛎,并在上面倒入鸡蛋(可根据个人口味,不喜欢的可以不加鸡蛋),煎至一面金黄,即可翻面。

吕氏海蛎煎的做法图解5

5/7. 第四步,煎至两面金黄后,可适当把火关小,多煮一会,让其熟透,个人习惯是将其打散,比较快熟,煎面也比较完全。

吕氏海蛎煎的做法图解6

6/7. 最后一步,出锅啦!

吕氏海蛎煎的做法图解7

7/7. 可根据个人喜好添加甜辣酱

食材功效信息

海蛎的热量73千卡(每100克);具有强肝解毒、潜阴补阳、提高性功能等功效;可与鸡蛋、冬瓜、发菜搭配;与啤酒、玉米、水芹菜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、增强食欲、降低胆固醇等功效;可与兔肉、豆豉、粳米搭配;与枣、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;

地瓜粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾温中、消炎利尿等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、治肝顺胃、除脂美容等功效;与红豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 吕氏海蛎煎热量1114 千卡
  • 脂肪14.33 克
  • 蛋白质40.26 克
  • 碳水化合物187.73 克
  • 15940.8 毫克
  • 475 毫克
  • 27.86 毫克
  • 702 毫克

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