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耗香杏鲍菇炒木耳

耗香杏鲍菇炒木耳的热量和减肥功效

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耗香杏鲍菇炒木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
油菜39千卡18千卡2.95克0.42克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
花生油585千卡886千卡0克100克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
总量752耗香杏鲍菇炒木耳热量/卡路里868千卡
触身式橄榄球 热量868千卡,相当于触身式橄榄球108分钟消耗的热量...480

耗香杏鲍菇炒木耳的做法共2个步骤

食材主料/辅料

杏鲍菇(1个)、木耳(适量)、油菜(2棵)、小葱(1根)、大蒜(1瓣)、蚝油(1勺)、盐(适量)、酱油(适量)、花生油(适量)
耗香杏鲍菇炒木耳的做法图解1

1/2. 杏鲍菇切片用水焯了。
木耳泡发洗净撕小块。
油菜洗净开水烫一下。

耗香杏鲍菇炒木耳的做法图解2

2/2. 锅里加油烧热加入葱蒜爆香,再加入三种菜、耗油、酱油翻炒均匀。最后加盐继续翻炒加少量水翻匀出锅即可。

食材功效信息

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效;与鹌鹑、驴肉、田螺相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治便秘、清肠胃、延缓衰老等功效;可与鱿鱼、海蜇头、竹笋搭配;与青萝卜、海螺、田螺相克,同食可能会引起不适;

油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止渴、镇咳、润泽皮肤等功效;可与海虾、鸡胸肉、明虾搭配;与南瓜、黄瓜、山药相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通阳活血、缓疲劳、增强体质等功效;可与蘑菇搭配;与香干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、健脾胃、防癌症等功效;可与生菜、五花肉、排骨搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 耗香杏鲍菇炒木耳热量868 千卡
  • 脂肪114.55 克
  • 蛋白质25.14 克
  • 碳水化合物79.2 克
  • 16899.5 毫克
  • 466 毫克
  • 15.03 毫克
  • 1038 毫克

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