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香辣牛蛙

香辣牛蛙的热量和减肥功效

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香辣牛蛙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛蛙468千卡81千卡15.7克0.5克
朝天椒354千卡212千卡15克12克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
4千卡59千卡2克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量1042香辣牛蛙热量/卡路里1121千卡
读书 热量1121千卡,相当于读书862分钟消耗的热量...78

香辣牛蛙的做法共4个步骤

食材主料/辅料

牛蛙(适量)、朝天椒(适量)、青椒(适量)、料酒(适量)、淀粉(适量)、生抽(适量)、盐(适量)、大蒜(适量)、姜(适量)
香辣牛蛙的做法图解1

1/4. 把牛蛙洗净剁成小块,用料酒跟淀粉拌匀。放置5分钟左右。

香辣牛蛙的做法图解2

2/4. 姜蒜辣椒切好

3/4. 烧锅倒入油,放入蒜姜爆炒。倒入豆瓣酱炒出红油

香辣牛蛙的做法图解4

4/4. 倒入牛蛙,爆炒,加入辣椒。待牛蛙熟后盛碗,加入葱。

食材功效信息

牛蛙的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补气、养心安神、解毒等功效;与柠檬相克,同食可能会引起不适;

朝天椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、防感冒、帮助消化等功效;可与圆白菜、茄子、鳕鱼搭配;与羊肝、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、开胃消食、解热等功效;可与黑木耳、兔肉、鲳鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、益气生津、润肠通便等功效;

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营养信息

  • 香辣牛蛙热量1121 千卡
  • 脂肪14.3 克
  • 蛋白质44.8 克
  • 碳水化合物217.5 克
  • 10373.5 毫克
  • 165 毫克
  • 12 毫克
  • 1834 毫克

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