| 腊肉玉米莴笋叶炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 莴笋叶 | 克 | 24千卡 | 12千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | 14克 | 54克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 954克 | 腊肉玉米莴笋叶炒饭热量/卡路里2451千卡 | |||
 热量2451千卡，相当于换床单980分钟消耗的热量...150 | |||||
腊肉玉米莴笋叶炒饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
腊肉（小半块）、玉米（半根）、莴笋叶（四片）、黑芝麻（两勺）、米饭（两人份）、老干妈（一大勺）、盐（适量）、香葱（适量）
1/3. 米饭煮熟，腊肉煮熟，玉米煮熟，莴笋叶切碎。
2/3. 煮熟的腊肉切成丁，炒出油后，下煮熟的玉米粒一起炒，片刻下莴笋叶继续炒。炒到莴笋叶刚熟，把菜盛出来。
3/3. 倒饭进去炒，加少许盐，加一大勺老干妈鸡油辣椒，炒饭米饭变干一些时把菜放麒进去一起翻炒，快出锅时加香葱和黑芝麻进去。
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脑、益肺宁心、降血压等功效；可与豇豆、草莓、山药搭配；与红螺、田螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
莴笋叶的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经脉、促进血液循环、降低胆固醇等功效；可与芝麻酱、豆腐搭配；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有护发、通便、养颜润肤等功效；可与冰糖、山药、枸杞子搭配；与鸡肉、鸡腿、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、和五脏、帮助睡眠等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肉玉米莴笋叶炒饭热量2451 千卡
- 脂肪170.33 克
- 蛋白质64.57 克
- 碳水化合物108.75 克
- 钠10142 毫克
- 钙948 毫克
- 铁29.4 毫克
- 钾1237 毫克