| 椰汁菠萝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 288千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 椰汁 | 克 | 69千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1080克 | 椰汁菠萝饭热量/卡路里1344千卡 | |||
 热量1344千卡，相当于宗教舞269分钟消耗的热量...300 | |||||
椰汁菠萝饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
米饭（250克）、菠萝（一个）、青豆（若干）、火腿（2根）、胡萝卜（半根）、鸡蛋（2个）、玉米（半根）、椰汁（30克）、玉米油（30克）、盐（适量）
1/3. 准备好食材。菠萝横着切去1/3，剩下的三分之二挖去中央的果肉，菠萝碗灌盐水浸泡；果肉切丁放盐水浸泡。新鲜玉米剥粒；香肠、胡萝卜切丁。
2/3. 鸡蛋打散，把蛋液倒入米饭，拌匀备用。
青豆、玉米粒、胡萝卜丁放沸水里焯一下断生，捞起备用。
锅内加油，倒入拌好的米饭翻炒，加入青豆、玉米丁、胡萝卜丁和香肠丁继续翻炒。
快熟的时候加入菠萝丁翻炒，再加入椰汁、盐调味。
3/3. 乘入菠萝碗，开吃！
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、通血脉、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清胃解渴、去油腻、消除水肿等功效；可与杨桃、猪肉、白茅根搭配；与白萝卜、牛奶、萝卜相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与南瓜、大蒜、丝瓜搭配；与菊花、百合、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、解毒生津等功效；可与大米、草鱼、羊排搭配；与山楂干、山楂、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰汁菠萝饭热量1344 千卡
- 脂肪115.83 克
- 蛋白质46 克
- 碳水化合物110.14 克
- 钠11236.1 毫克
- 钙179 毫克
- 铁13.24 毫克
- 钾1534 毫克