| 鸡蛋披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 891克 | 鸡蛋披萨热量/卡路里1446千卡 | |||
1/5. 材料备齐,西红柿去皮切丁,娃娃菜切丝,红萝卜去皮切丝,火腿肠切丁,香葱切花。

2/5. 鸡蛋磕碗里打散,加适量面粉,搅拌均匀,没有大块面疙瘩就好,加番茄丁,盐,鸡精,黑胡椒粉,麻辣鲜继续搅拌均匀,然后倒到盘子里…就这样………
3/5. 坐锅烧热加油,爆花椒…然后捞出丢掉
4/5. 放葱花爆香…然后加娃娃菜丝,胡萝卜丝,放盐,鸡精翻炒至熟,加火腿肠丁翻炒片刻盛出…放到鸡蛋液中…

5/5. 然后就可以上锅啦~蒸个十五分钟…然后搞定!撒葱花~~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效;可与圆生菜、小米面、苋菜搭配;与地瓜、鹅蛋、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、解毒生津、增强免疫力等功效;可与大米、鲈鱼、圆白菜搭配;与山药、冬虫夏草、山楂干相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、降血脂、预防高血压等功效;可与西兰花、三文鱼、卷心菜搭配;与白酒、石榴、冰棍相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润燥、解热毒、补虚等功效;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗菌、降低胆固醇等功效;