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鸡丝凉面

鸡丝凉面的热量和减肥功效

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鸡丝凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
6千卡11千卡0.1克0.3克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
辣椒油189千卡900千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
总量852鸡丝凉面热量/卡路里948千卡
盖屋顶 热量948千卡,相当于盖屋顶158分钟消耗的热量...360

鸡丝凉面的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(1块)、黄瓜(1根)、胡萝卜(半根)、香菜(适量)、黄飞鸿花生(少许)、麻酱(2勺)、酱油(1勺)、醋(3勺)、辣椒油(2勺)、花椒粉(1勺)、大蒜(4瓣)、盐(1小勺)、白糖(少许)、蔬菜面(适量)
鸡丝凉面的做法图解1

1/7. 鸡胸放葱姜花椒料酒煮熟后,放凉撕成丝

鸡丝凉面的做法图解2

2/7. 胡萝卜丝过水,黄瓜切丝,香菜切段,蒜切碎

鸡丝凉面的做法图解3

3/7. 花生米放保鲜袋用擀面杖压碎

鸡丝凉面的做法图解4

4/7. 1勺酱油,2勺麻酱,3勺醋,2勺辣椒油,1小勺花椒粉(花椒油更好),1小勺盐,半小勺糖少许芝麻调匀

鸡丝凉面的做法图解5

5/7. 面条煮熟过冷水

鸡丝凉面的做法图解6

6/7. 搅拌搅拌,开吃喽!

鸡丝凉面的做法图解7

7/7. 鸡丝凉面

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、补虚健胃、强筋骨等功效;可与板栗、冬瓜、松子搭配;与红薯、芥末酱、李子相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、抗肿瘤、清热利水等功效;可与醋、墨鱼、木耳菜搭配;与青椒、橘子、卷心菜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、防癌、胃肠蠕动等功效;可与羊排、香菜、狗肉搭配;与山药、白酒、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛腥膻、温胃散寒、发汗透疹等功效;可与羊骨、黄豆、虾搭配;与火腿、猪肉、排骨相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、降低胆固醇、止痒消肿等功效;

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营养信息

  • 鸡丝凉面热量948 千卡
  • 脂肪110.89 克
  • 蛋白质42 克
  • 碳水化合物239.11 克
  • 52651.2 毫克
  • 1418 毫克
  • 47.78 毫克
  • 1800 毫克

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