| 简单易做的意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1471克 | 简单易做的意大利面热量/卡路里2357千卡 | |||

1/9. 把肉剁碎,加入适量盐,水淀粉,鸡精拌匀腌制

2/9. 锅里烧热水,把番茄放进去烫一下,把皮剥掉切丁备用。

3/9. 大蒜拍碎,切成末。玉米剥好,胡萝卜、土豆、西芹、洋葱切丁备用。

4/9. 锅里放油,待油烧热后加入蒜末炒香,再加入腌制好的肉,炒至肉变色,捞出来放一边备用。锅里加适量油,倒入其他的丁(除了番茄之外)炒至7分熟

5/9. 加入番茄丁,适量的盐,翻炒至所有材料都熟透。

6/9. 倒入炒好的肉,拌均匀后慢慢熬至汁浓稠(汤汁不够可加点水)

7/9. 锅内烧开水,放入意面和适量的盐,稍软之后搅拌一下,煮8分钟。

8/9. 煮好后捞出过冷水防粘,可适量拌一点点油避免成坨。

9/9. 装盘,浇上汁,拌一下就可以开吃啦~(还没来得及拍就拌来吃了o(╯□╰)o)
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、补钙、补肾气等功效;可与银耳、圆白菜、小白菜搭配;与牛里脊、羊肝、百合相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、降血脂、治疗高血压等功效;可与西兰花、卷心菜、豆腐搭配;与鳙鱼、虾、咸鱼相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、润肺祛痰、增加食欲等功效;可与狗肉、菠菜、卷心菜搭配;与辣椒、杏、樱桃相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有益肺宁心、治疗高血压、抗癌等功效;可与鸡蛋、草莓、松子搭配;与田螺、红螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、促消化、降血脂等功效;可与猪骨、五花肉、松子搭配;与皮皮虾、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;