| 优雅白富美热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 44千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 总量 | 800克 | 优雅白富美热量/卡路里2376千卡 | |||

1/9. 炒熟糯米粉,糯米粉变黄了就熟了,作糕粉手粉备用。
2/9. 玉米淀粉,糯米粉,过筛倒入牛奶均匀搅拌。面糊过筛入碗,隔水蒸20分钟左右。

3/9. 黄油隔水融化,加入蒸好的面团内。充分搅拌揉匀,有点粘的,揉面的时间长一点皮会Q一点。
4/9. 淡奶油加糖,滴入几滴朗姆酒,隔冰水打发至九分。(小贴士:打发过了不要慌,加点淡奶在稍微打一下就又变顺滑了)

5/9. 面团凉了之后就做皮子了,根据自己的需求大小做。很粘,记得用刚炒熟的手粉。

6/9. 最后就是包啦,先奶油之后放水果,再加一点奶油,然后整个包起来就完成了。入冰箱2-3小时后食用更加。

7/9. 成品!

8/9. 不错吧~

9/9. 甜食中的白富美~??
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、护发明目、止汗等功效;可与赤小豆、桂花、鸭肉搭配;与鸡翅、鸡胸肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治便秘、治疗便秘、大便秘结等功效;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防止晕车、祛痰止咳、美化肌肤等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与食盐、大葱、精盐相克,同食可能会引起不适;
蜜豆具有解酒、降血脂、健胃等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效;