| 开胃下饭小炒,韭菜炒河虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河虾 | 克 | 140千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 663克 | 开胃下饭小炒,韭菜炒河虾热量/卡路里843千卡 | |||

1/7. 韭菜洗干净,要一根一根洗哦,洌干水;

2/7. 韭菜切小段;

3/7. 准备好河虾干(小虾米),洗干净。PS:不能浸泡哦。

4/7. 热锅,倒油,放河虾,小火煎;

5/7. 煸炒几下河虾小米,炒出香味;

6/7. 加入韭菜和辣椒,放一点酱油、盐,再加一点点水,煸炒至熟。PS:不吃辣椒,可以不要加。

7/7. 开胃下饭的小炒,韭菜炒河虾。
河虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、预防动脉硬化、治疗高血压等功效;可与韭菜花、火龙果、枸杞搭配;与圣女果、番茄、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、温中行气、行气理血等功效;可与鹌鹑蛋、墨鱼、黄豆芽搭配;与牛排、牛奶、蒜薹相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有祛风湿、帮助消化、促进消化等功效;可与圆白菜、卷心菜、基围虾搭配;与南瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;